Crème de kiwi

Bonjour, bonjour! :)

Je vous écris les bras plein de coups de soleil, ouiiiii il a fait beau 2 jours de suite! J'y ai tellement cru à la fin de l'hiver...mais non. La grisaille est revenue :(

Allez ce n'est pas grave, au moins ça me pousse à remettre les nez dans les revisions pour les partiels qui approchent toujours un peu plus, et puis j'ai une recette qui redonne le sourire à vous proposer. Franchement, elle est trop facile, tout le monde peut la faire!

Une nouvelle recette pour le concours arc-en-ciel, mais cette fois couleur verte.

Les ingrédients :

• 5 kiwis
• 1 pomme (pour ma part c'était de la Elstar)
• 2 cuillères à soupe de mascarpone
• 5 cl de lait
• 6 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

La recette :

1. Epluchez les kiwis et la pomme, et coupez le tout en petit morceaux.
2. Mixez les kiwis, la pomme, le mascarpone, le lait, les sucres.
3. Versez la crème dans les verrines, et mettez au frais au moins une heure avant de servir.
4. Il est possible d'accompagner le tout avec une brochette kiwi-pomme, et de sucrer davantage la verrine selon les goûts.

Bon appétit!

Hey j'ai oublié de vous dire! Je viens d'acheter 3 moules à gateaux à un prix défiant toute concurrence, je suis hyper fière, et trop préssée de faire des gâteaux!!!

Je vous montrerai tout ça très vite!